sunnuntai 29. joulukuuta 2013

Carrot pancakes almost without aliens

Päivän letut on tehty yllä olevista aineista. Kulhossa on jauhettua spelttiä, mutta lisäksi tarvitiin 2 dl tavallista vehnäjauhoa, koska rontit eivät pysyneet kasassa ilman. Valkosipulia laitoin 2 kynttä, mutta punasipuli jäi laudalle.

Todays pancakes are made of these ingredients.In the bowl there is freshly ground spelt but I hade to add 2 dl normal wheat flour because this didn´t hold together without it. I put 2 pieces of garlic but the red onion I did not use.
Näyttää lupaavalta. Ei avaruusolioita mailla halmeilla...
Looks promising. No aliens in sight...
                                                                                

Kunnes yhtäkkiä pannulla tuijotettiin...  
Untill someone was staring at me  from the pan...
Näistäkin tuli hyviä, ei ehkä ihan yhtä hyviä kuin pinaattiletuista. Lisukkeeksi kokeiltiin puolukkaa ja creme fraichea, mutta paras on Sanna tekemä kriikunahillo. Se tosin loppuu juuri, sillä sitä on saatu lahjaksi aivan liian PIENI purkki. Todellisuudessa mikroskooppinen...

These turned out very well also. Maybe we still prefere the spinache ones from yesterday. We ate these with lingonberry and creme fraiche. The best however was damson (?) gelly made by Sanna. It is almost gone though because we only got a very very small jar of it. In fact a mikroscopic jar...

Ei kommentteja: